HISTORIA - CHURROS
El deseo o la necesidad nos llevan a encontrar soluciones a lo que precisamos. Posiblemente el resultado nunca será igual a lo que buscamos, pero, en ocasiones, puede mejorarlo. El origen de los churros se debe a los pastores. Acostumbrados a acompañar sus comidas con pan decidieron elaborarlo ellos mismos durante sus largas temporadas en el campo conduciendo a los rebaños en la trashumancia. No tuvieron dificultades en elaborar la masa del pan, pero se encontraron con un problema: en el campo no disponían de hornos para cocer. Así que la solución fue freir la masa. De esta forma nacieron los primeros churros (posiblemente tomaron el nombre del ganado churro) y que muy pronto se extendieron por medio mundo.
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